كيفية صنع كاربونارا فيتوتشيني


تأكد من أن لديك كل المكونات الخاصة بك.

دع الماء يغلي حتى يغلي الماء.

أضف 20 جرام من الزبدة إلى قالب.

أحضر 175 جرام من لحم الخنزير المقدد لوضعه في المقلاة مع الزبدة.

ضعي لحم الخنزير المقدد في المقلاة مع الزبدة.

سحق أو ثوم إلى قطع صغيرة.

قطعي إكليل الجبل إلى قطع صغيرة جدًا.

بمجرد غليان الماء لصنع المعكرونة ، ضعي 375 جرامًا من المعكرونة في القدر.

اكسر صفار بيضتين وبيضتين.

ضعي 1/2 من الكريمة في وعاء البيض.

ضعي 1/3 كوب من جبن البارميزان في الوعاء مع البيض والقشدة.

أضف الملح والفلفل إلى الوعاء

صب المصدر الخاص بك في المقلاة مع لحم الخنزير المقدد.

صفي المعكرونة المطبوخة في مصفاة.

بمجرد تصفية المعكرونة ، ضع المعكرونة في المقلاة مع المصدر واخلطها.

بمجرد الانتهاء من المعكرونة الخاصة بك ، يمكنك الاستمتاع بكاربونارا فيتوتشيني لطيف.


شاهد الفيديو: مكرونة لينجويني كاربونارا Linguine Carbonara


المقال السابق

كيفية إصلاح الترباس السداسي البالي بسهولة

المقالة القادمة

كيف تصنع ألبوم جيب صغير فريد