كيف تطبخ مناقصات الدجاج


امسك وعاءًا وكسر بيضتين فيه ، ثم أضف ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب وحركه حتى يتوزع بالتساوي. ضع وعاءًا آخر مليئًا بفتات الخبز الطازج في طبق نظيف

قطّعي قطع الدجاج إلى قطعتين وحاولي قطعها بشكل متساوي ونظيف قدر الإمكان لتضمن لك أفضل وجبة

اغمس الدجاج في خليط البيض وتأكد من أن الطعام كله مغطى بالبيض ، بمجرد الانتهاء من ذلك ، قم بخلطه في فتات الخبز وضعه جانبًا جاهزًا للطهي

ضع المقلاة على ارتفاع وتأكد من أنها ساخنة قبل وضع الدجاج عليها وضع 5 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون ثم ضع قطع الدجاج برفق وهنا الأزيز.

قم بطهي كل جانب لمدة 6 دقائق بمجرد الانتهاء من كلا الجانبين ، قم بضبط العطاءات على الجانب واتركها تطبخ للوزير على كل جانب حتى لا تكون متأكدًا من وجبة مطبوخة بالكامل

بمجرد الانتهاء من الطهي ، ضعي الدجاج على منديل لتصريف كل الزيت الزائد ثم تحقق من نضجه بالكامل وجاهز للتقديم

سأحصل على مرق الدجاج الذي ستحتاجه ، زبدة ، طحين ومرق دجاج بالملح والفلفل. تُذوّب الزبدة على نار خفيفة ثم تُخفق في الدقيق حتى تفوح رائحتها

أضيفي المرقة الباردة ببطء وخففي الحرارة إلى درجة منخفضة ، وضعي المرق على نار هادئة واتركيها تنضج حتى تصبح كثيفة بدرجة كافية لمدة 10-15 دقيقة بمجرد أن تصبح سميكة ، اسكبيها في وعاء وجاهزين للتقديم


شاهد الفيديو: Crispy Chicken Tenders. Chicken Tenders. Fried Chicken Kids Favorite


المقال السابق

كيفية عمل لدغات الكرز الأسود

المقالة القادمة

كيف لطهي دجاج كوكاكولا