كيف تطحن اللحم في خلاط مطبخك


ستحتاج إلى خلاط مطبخ وطاحونة طعام.

تأتي مطحنة الطعام مع ألواح التقطيع الخشنة والناعمة.

بالنسبة لهذا العرض التوضيحي ، استخدمت نصيحة شريحة لحم الخاصرة. سترغب في استخدام ظرف البقر أو أي شيء دهني (حوالي 85٪) للحصول على برجر جيد حقًا.

أنا أيضًا أستخدم لوحة التقطيع الدقيقة.

تحتاج أولاً إلى تقطيع اللحم إلى قطع أصغر لتناسب مطحنة الطعام بسهولة.

اقطع اللحم إلى قطع فردية.

ثم قطع القطع إلى أرباع.

عندما يتم طحن اللحم يمكنك تشكيله على شكل برغر أو رغيف اللحم إلخ.

سوف أقوم بإعداد برجر سريع.

إنه في الواقع حشو برجر ولكنه يصنع قالبًا جيدًا لبرغر عادي أيضًا.

برجر منتهي.


شاهد الفيديو: آلتي لي تطحنلي الكاوكاو ولوز على حبة وشرح لجميع اكسسوراتها


المقال السابق

كيفية عمل سلطة باستا بليت

المقالة القادمة

كيف تصنع كريب الشوكولاتة