كيفية صنع فطائر البطاطس الصغيرة الخالية من الغلوتين


نحمي الفرن على 400 درجة ونقشر البطاطس في محضر الطعام. ضعي البطاطس المقطعة في الماء لبضع دقائق لإزالة النشا الزائد ثم اسكبيها في مصفاة

اضغط على الماء للخروج منهم. اضغط بقوة ، فأنت تريد إخراج أكبر قدر ممكن من الرطوبة حتى تنضج جيدًا. أضيفي البصل إلى المصفاة واضغطي الماء من ذلك أيضًا

اخلطي البطاطس والبصل والبيض معًا في وعاء كبير أضيفي الدقيق وفتات الخبز ، واخلطيهم معًا للخلط ولكن لا تفرطي في الخلط الذي تريده للحفاظ على رقيقه.

يضاف الملح والفلفل وجبن البارميزان في صينية الخبز بورق الزبدة ونثر ملعقة من زيت الزيتون فوق الورق بيديك العاريتين

بيديك المدهونة بالزيت قم بتشكيل فطائر البطاطس الصغيرة وضعها على صينية الخبز.

ضعهم في الفرن ...

وتخبز لمدة 20-25 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة حول الحواف.

ربت بالقشدة الحامضة وأضف كافيار العدس.

ضعها معًا وخدمها.


شاهد الفيديو: خبز خالي من الغلوتين. الجلوتين بالبطاطس المسلوقة سهل جدا و رخيص pain sans gluten


المقال السابق

كيفية طي صندوق هدايا اوريغامي

المقالة القادمة

كيفية بناء صفحة بأوراق الرواد