كيف لطهي صلصة الخضار الغنية لكل شيء


أووكي ، لنبدأ! بادئ ذي بدء ، اجمع هؤلاء الرجال معًا

ابدأ بأكبر الخضروات. قطعها في "مكعبات" كبيرة

اعل منهم

يضاف الماء البارد مع الملح لمدة 20 دقيقة لإزالة الطعم المر. أفرغيها في مقلاة ، أضيفي بعض زيت الزيتون ، غطي المقلاة واتركيها تنضج لمدة 30 دقيقة أخرى على نار متوسطة (قلبي كل 10 دقائق)

يقطع البصل الأحمر

ثم الثوم

حاول أن تجعل قطعك أصغر من قطعي😁

ثم قطع البصل الطازج إذا كان لديك القليل

لنذهب. أضفهم واحدًا تلو الآخر في المقلاة بزيت الزيتون. الثوم هو الأخير في قائمة الانتظار.

جزرة. تذكر أننا نريد قطعًا كبيرة ، وإلا ستحصل على عصيدة الخضار أو الريزوتو

يجب أن تبدو هكذا

أرسلهم إلى القدر

قطع مرة أخرى

أضفهم إلى باقي الخضار. انا احب الالوان كثيرا

في هذه الأثناء ، الأصعب (بالنسبة لي): التخلص من فروة رأس الطماطم😂 ولكن ، لحسن الحظ ، لدي بعض الحيل بالنسبة لك. قم بعمل قطع متقاطعة طفيفة. وسحبها في ماء مغلي لمدة دقيقة

تدعيم. بسهولة إزالة الجلد

الآن يمكنك قصها بسهولة

خذ استراحة. تناول وجبة خفيفة😝

حتى هنا كيف تبدو حتى الآن

وإذا كنت تعتقد أنك بحاجة إلى المزيد من الطماطم ، فاستخدم بعض الطماطم نصف الجاهزة (إذا كان لديك واحدة جيدة). سوف تجعل صلصةك غنية حقًا ؛)

الجزء الذي أفضل. أضف التوابل المفضلة لديك

حول البهارات الأساسية: الزعتر والريحان والبابريكا والفلفل الأسود

الخيار الآخر هو عدم استخدام الكريم على الإطلاق. سيكون الأمر رائعًا أيضًا ، لكن صدقني ، عليك تجربته!)) حسنًا ، لدينا الآن الخطوة الأخيرة: قطع الشبت

استمتع بها! يمكنك تناوله كطبق منفصل ، لكني عادة ما أصنع الأرز أو المعكرونة. ... نعم ، إنه عشاء ثقيل 😁😁😁 لكن يمكنك تناول جزء صغير منه! لا أستطيع ؛)


شاهد الفيديو: Omlet i shpejt per një Mengjes te shpejtë dhe te shendetshem, Omelett selber machen,Lecker


المقال السابق

كيفية صنع قلادة soutache بسيطة

المقالة القادمة

كيفية عمل غمس سبع طبقات