كيفية صنع بوردو الشوكولاتة الداكنة في المنزل


تُذوّب الزبدة والسكر البني معًا في قدر على نار متوسطة ، ويُترك ليغلي لمدة دقيقتين.

اجمع الكريمة الثقيلة ومسحوق الإسبريسو والملح في وعاء صغير.

هنا خليط زبدة السكر البني فقاعات!

لا تنسى تحريك التحريك!

ينخل السكر البودرة في وعاء كبير!

قطّع الشوكولاتة إلى قطع صغيرة.

يرفع عن النار ويضاف السكر والقشدة إلى خليط الزبدة والسكر البني.

يقلب حتى يمتزج بالكامل! برد في الثلاجة حتى تصبح صلبة ، ولكن مرنة.

أخرجي الكرات من حشوة بوردو وضعيها على ورقة بسكويت مبطنة بورق شمع.

مثل هذا تماما!

في شواية مزدوجة ، قم بتلطيف الشوكولاتة.

سلس تماما!

باستخدام قطعة معدنية أو شوكة اغمس الكرات في الشوكولاتة.

اغمرها بالكامل في الشوكولاتة.

إزالة بعناية!

وتوضع على ورق الزبدة.

استمر في ذلك ، لا تحبط ، هؤلاء الأطفال الصغار يستحقون ذلك!

برد في الثلاجة لمدة ساعة أو نحو ذلك ، ثم قدمها! ** تحذير ** هذه تسبب الإدمان!

ممممم كيف لذيذ!

اصنعها وأخبرني ما رأيك !! Xxxooo - ريكي


شاهد الفيديو: كيكه الخلاط السريع ب2 بيضه فقط الذ كيك بجد خيالي لعشاق الشيكولاته


المقال السابق

كيفية استخدام الفحم لرسم الكمثرى

المقالة القادمة

كيفية طهي فخذ الخروف في إناء التحضير