كيفية صنع اللازانيا النباتية في ألتو شام ctpcombi


اغسل الباذنجان وقطع نهاياته وقطعه بالطول.

ضع الباذنجان في أواني مثقوبة.

بخار على درجة حرارة 212 فهرنهايت (100 درجة مئوية) لمدة 5-7 دقائق.

أزله واتركه يجف تمامًا. ربت بالمناشف الورقية ثم انشر الريكوتا في الأعلى.

اغسل واشطف السبانخ وضعه في أواني مثقوبة.

بخار على حرارة 210 فهرنهايت (99 درجة مئوية) لمدة 3 دقائق.

لتحضير الصلصة ، يُقشر الثوم ويُقطّع ويُعرّق لفترة وجيزة في الزبدة الساخنة مع الدقيق.

اخلطي المرق والحليب معًا مع التحريك المستمر حتى الغليان. أضف الملح والفلفل وعصير الليمون حسب الرغبة.

ستكون هذه صلصة البشاميل الخاصة بك مع اللازانيا. قم بتغطية صينية طاولة بخار مقاس 2.5 بوصة مع إمكانية تحرير المقلاة وقم بتغطية الجزء السفلي بالصلصة.

في طبقات متعاقبة ، نضيف النودلز ، السبانخ ، الباذنجان وشرائح الطماطم ، الصلصة ، أوراق الزعتر ونصف جبن البارميزان.

كرر الطبقات حتى تصبح الطبقة النهائية هي نودلز اللازانيا وصلصة.

رشي جبنة البارميزان فوق اللازانيا كطبقة أخيرة.

طهي في الوضع المركب - 350 فهرنهايت (177 درجة مئوية) لمدة 40-45 دقيقة - بخار 100٪ - 60٪ مروحة.

تحقق من درجة الحرارة والنودلز للتأكد من نضجها. نخرجه من الفرن ونتركه لمدة 10 دقائق. يرش الريحان الطازج ويقدم!


شاهد الفيديو: Easy Vegetable Lasagna Recipe - How to Make Fresh Vegetable Lasagna


المقال السابق

كيفية إصلاح الترباس السداسي البالي بسهولة

المقالة القادمة

كيف تصنع ألبوم جيب صغير فريد