كيفية صنع لفائف الانصهار الكورية


اجمع كل المكونات والأدوات اللازمة لطهي الطبق

أولاً ، ابدأ في تتبيل اللحم البقري. للقيام بذلك ، نحتاج إلى عمل الصلصة للتتبيل.

تحضير الصلصة للتتبيل: ابشر نصف كمثرى

بعد الانتهاء من الصلصة ، اسكب الصلصة في كيس زيبلوك مع اللحم البقري واخلطهم جيدًا. اتركه في الثلاجة لبضع ساعات من أجل تتبيله (8 ~ 12)

الآن حان وقت الصلصة لللفائف.

الصلصة: 3 ملاعق كبيرة من السكر ، 2 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا ، 2 ملاعق كبيرة من Gochujang ، 2 ملاعق صغيرة من زيت السمسم ، 1 ملعقة صغيرة من خل الأرز

الآن بعد أن أصبحت جميع الصلصات جاهزة ، فقد حان وقت إضافة الطبقة العلوية.

نقطع البصل إلى قطع صغيرة ونتركها مغمورة في وعاء من الماء. في أوعية منفصلة ، يقطع الملفوف وأوراق السانجتشو والأفوكادو إلى جوليان.

أخرج اللحم البقري المتبل وابدأ في قليه في مقلاة. استمر في الطهي حتى لا يترك أي أثر للماء.

بالنسبة للنوع الثاني من اللفاف ، احصل على لحم الخنزير والكيمتشي وابدأ في طهيهما معًا في مقلاة. استمر أيضًا في الطهي حتى لا يتبقى أي أثر للماء تقريبًا.

احصل على تورتيلا الذرة وقم بتسخينها

عندما يتم تسخين التورتيلا ، قم بتجميع كل غلاف بإضافات مختلفة تفضلها

استمتع!


شاهد الفيديو: حساء التونة حار مع لفائف الخس شامتشي jjigae Ssambap


المقال السابق

طريقة عمل آيس كريم الشوكولاتة بزيت الزيتون

المقالة القادمة

كيفية صنع صلصة حلوة وحامضة صحية على الأرز