كيفية صنع مرق الخضار


اجمع المكونات

سخني زيت الزيتون على نار عالية في قدر كبير

قم بتقطيع المكونات اعتمادًا على المدة التي ستطبخها فيها لفترة أطول كلما كانت حبة أكبر

أضيفي مكونات الميربويكس وقلبيها لتغليفها في الزيت حتى تصبح بنية اللون

يرش الملح

يُضاف الثوم ومعجون الطماطم ليبرد لمدة 2-3 ميم أو حتى يتحول لون المعجون إلى الصدأ

أضيفي المكونات النهائية واتركيها على نار هادئة لمدة ساعة ونصف

قطع البصل والجزر

احصل على هذه المكونات

صفي المرق

أضف 1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي إلى مقلاة

قس 4 أكواب من المرقة

يُسخن الزيت في قدر المرق على نار متوسطة يُطهى البصل والثوم والجزر مع التحريك من حين لآخر لمدة 5 دقائق

أضيفي المرق 1 علبة من الفاصولياء والذرة والفلفل حتى يغلي

في محضر الطعام ، تُهرس العلبة الأخرى من الفاصوليا والطماطم المطهية وتُضاف إلى القدر وتُخفف الحرارة لمدة 10 - 15 دقيقة حتى ينضج الجزر


شاهد الفيديو: شوربه اللحمه والخضروات وصفه مميزه بطعم خرافى


المقال السابق

كيفية صنع دجاج الباندان النباتي

المقالة القادمة

كيفية صنع رقائق البطاطس والسكر والقرفة وتغميس الجبنة الكريمية