كيفية تجفيف جلد الفاكهة في فرن ألتو شام


قم بتبطين صينية الورق بحصيرة سيلبات.

صب العنب البري في الخلاط.

اصنع شرابًا بسيطًا.

ابدأ بسرعة منخفضة لتفتيت الفاكهة.

احصل على سرعة أعلى واخلط حتى تمتزج البذور وقشر الفاكهة.

مع الخلاط ، أضف الشراب البسيط.

صب قاعدة الفاكهة على حصيرة السيلبات.

انتشر حتى تغطي قاعدة الفاكهة المقلاة بالتساوي.

اضغط عدة مرات على المنضدة لتحرير أي فقاعات هواء.

اضبط الإعداد الافتراضي على الجفاف طوال الليل عند 150 درجة فهرنهايت (65 درجة مئوية).

في اليوم التالي ، اسحب من الفرن. * قد يختلف طول الفترة الزمنية اللازمة للجفاف بناءً على السماكة المرغوبة لجلد الفاكهة.

تقطع ولف جلد الفاكهة إلى أشكال وتقدم. * رولات الكهرمان ذات اللون الكهرماني كانت صلصة التفاح العادية.


شاهد الفيديو: تفاصيل دقيقة حول دباغة الجلود


المقال السابق

كيفية خبز ملفات تعريف الارتباط

المقالة القادمة

كيفية صنع الكعك الويلزي