كيفية صنع الميكادو


اخفقي الزبدة والبيض في الغرفة حتى يصبح شاحبًا

نضيف السكر ونتابع الخفق

أضف الصودا إلى الكريمة الحامضة

امزج وانتظر حتى يرتفع ويصبح شمبانيا

تصب في الخليط وتخلط

نضيف الدقيق ونعجن حتى تحصل على عجينة مرنة وليست لزجة للغاية. احرصي على عدم إضافة الكثير من الدقيق. سوف يفقد العجين طعمه.

تقسم العجينة إلى 7 طبقات

لفها واتركها في الثلاجة لمدة ساعة تقريبًا

بعد ساعة اخرجي كل قطعة ولفيها في ورقة رقيقة. اخبزيها في فرن 360 درجة لمدة 5-7 دقائق. احرص على عدم حرقها.

طبقات جاهزة. رائحة مذهلة

لعمل كريمة الزينة في قدر ، أضف الكاكاو والماء والسكر

يُغلى المزيج على نار خفيفة جدًا ويترك جانبًا ليبرد تمامًا

في هذه الأثناء اخفقي زبدة درجة حرارة الغرفة حتى تصبح شاحبة

أضيفي الكراميل تدريجياً واستمري في الخفق

أضف خليط الكاكاو وملعقة كبيرة كحول (اختياري)

يجب أن يكون للصقيع لون شوكولاتة داكن

حان الوقت لتجميع الكعكة. ضع الطبقات فوق بعضها البعض وانشر الصقيع بين كل طبقة

كلمسة أخيرة تزين بالشوكولاتة المبروشة

دعها ترتاح لعدة ساعات

و استمتع


شاهد الفيديو: this is the tutorial for making an egg incubator with the highest percentage of success!!!


المقال السابق

كيفية صنع براونينيز كعكة الجبن poka-dots :) ؛) !!

المقالة القادمة

كيفية عمل غمس سبع طبقات