كيفية تحضير البافلوفا مع حشوة الليمون الطازج


اخفقي بياض البيض. يجب أن تكون قادرًا على قلب الوعاء رأسًا على عقب. عندما تستطيع ، فهي قاسية بما فيه الكفاية. أضف السكر شيئا فشيئا.

أضف نشا الذرة. اخفقي المزيد وأضيفي الخل (يجعلها مقرمشة).

انشرها بالتساوي على ورق زبدة مع بعض الدقيق عليها.

مثل ذلك. بالطبع يمكنك جعله مستديرًا إذا أردت. اخبزيها لمدة 11/2 ساعة عند 125 درجة مئوية ثم أطفئي الفرن واتركيها لبضع ساعات أخرى.

هذا هو المرينغ النهائي. إذا كنت تفضل يمكنك شراء المرينغ الجاهز ولكن محلي الصنع أفضل بكثير! قمنا بعملنا على 8 بياض بيض لشركة من 8 بالغين و 3 أطفال.

الآن قم بإعداد الحشوة:

قشر الجير.

أضيفي الكريمة الطازجة إلى وعاء.

اخفقي الكريمة الطازجة. أضف الكريمة الثقيلة.

عندما يكون رقيقًا يتم ذلك.

أضف قشر الليمون وعصير الليمون. يقلب.

ثم يضاف السكر البودرة. حاول تجنب الكتل. تخلط بملعقة.

ضعي حشوة الليمون على المرينغ.

كن فخورا بعملك الرائع.

أضف الفراولة ، أو العنب البري ، أو الرادبيري ، أو الخوخ .. أو مزيجًا من الفواكه والتوت المفضل لديك 🍓🍒🍇

هنا مع العنب البري والتوت البري.

إنه لذيذ جدا!


شاهد الفيديو: حلوة الوردة الراقية بمنظر جميل و ذوق مميز تذوووب في الفم


المقال السابق

كيف تصنع كابتشينو جيد في المنزل

المقالة القادمة

كيفية صنع حقيبة هالوين الحسية