طريقة عمل رقائق الباذنجان


نقطع الباذنجان إلى شرائح رفيعة. استخدمنا السكين لأن زوجي لديه مهارات ولكنك مرحب بك لاستخدام أداة للتوحيد. * سمك رقاقة ... رقيقة جدا.

اخلطي السبانخ والبيض والحليب لغمسة خضراء قبل "الخبز". دع كل رقاقة تنقع لمدة دقيقة واحدة فقط. هذا لا يضفي نكهة كبيرة ولكنه يعزز عامل المغذيات.

نكهة تتكيف مع العديد من الأعشاب والتوابل في انتظارك. إذا كنت تحب الطعام الحار ، ارفع درجة الحرارة قليلاً. إذا كنت تفضل نكهات أخرى ، قم بإضافتها إلى خليط الأعشاب / التوابل.

اخلطي البهارات مع خليط فتات الخبز. ضعي الشرائح المغموسة في الخليط مع تغطية الجانبين جيدًا. اضغط لأسفل ثم اقلب واضغط مرة أخرى. ضع الرقائق في مقلاة مدهونة بالزبدة.

يُطهى حتى يصبح لونه بني. راقب عن كثب لمدة 20 دقيقة عند 400 درجة. يجب أن تكون مقرمشة ولذيذة.

قم بإقرانها مع زوج من الجوانب الملونة الأخرى لتناول وجبة أو استمتع بها مع الغمس كوجبة خفيفة!

صلصة للتغميس ____________________________ اخلطي كل مكونات الصلصة معًا. برد.


شاهد الفيديو: طريقة عمل ملفوف الباذنجان بالحم ان شاء الله تعجبكم الطريقة..


المقال السابق

كيفية صنع براونينيز كعكة الجبن poka-dots :) ؛) !!

المقالة القادمة

كيفية عمل غمس سبع طبقات