كيفية صنع كعكة الجبن مفاجأة


أولاً ، جهز جميع المكونات اللازمة لعمل الكعكات.

بعد ذلك ، يقطع البصل الأخضر الطازج.

باستخدام سكين حاد ، اقطع كتلة من جبن الموزاريلا إلى مكعبات بحجم بوصة واحدة.

في وعاء كبير ، يُمزج الدقيق متعدد الاستخدامات والبيكنج بودر والبصل الأخضر المفروم.

أضف الماء المقوي. ثم أضيفي الكريمة التي تجعل الكعكات غنية جدا وحساسة.

اخلطي خليط الدقيق برفق حتى يتجانس الخليط حتى تتكون عجينة طرية. لا تفرط في الخلط.

ثم اقلب العجينة الطرية على سطح مطحون جيدًا واتركها على شكل جذع. باستخدام قطاعة المعجنات أو سكين الزبدة ، قطّعي العجينة إلى ست قطع.

غلفي كل عجين طري بقطعتين من الجبن على الأقل. ختم الأطراف وشكل في كرات مستديرة.

ضعي السكونز الملفوف ، وجانب التماس لأسفل على صينية الخبز المبطنة. نظف الجزء العلوي بالحليب أو الماء.

رشي فوقها جبنة البارميزان المبشورة الطازجة وبذور السمسم المحمصة. ونحن على استعداد لخبز الكعكات!

للخبز ، سخني الفرن أولاً إلى 190 درجة مئوية (375 درجة فهرنهايت). ضع الكعكات في وسط الفرن المسخن مسبقًا.

اخبزيها حتى يتحول لونها إلى البني الذهبي قليلاً وتنضج بالكامل ، حوالي 18 إلى 20 دقيقة.

أخرجيها من الفرن واتركيها لتبرد على رف التبريد لمدة 5 دقائق.

ثم انقل الكعكات المخبوزة لتبرد على رف سلكي. وقد انتهينا!

من الأفضل تناول هذه الكعكات في يوم خبزها. رائع لتقديمها دافئة أو في درجة حرارة الغرفة. لمشاهدة كيف يتم ذلك ، قم بزيارة http://www.huangkitchen.com/cheese-surprise-scones/ كما هو الحال دائمًا ، استمتع!


شاهد الفيديو: شاهد كيف يتم تصنيع الجبن داخل المصانع العملاقة, مشاهد مذهلة ستراها لاول مرة


المقال السابق

كيفية استخدام Instagram

المقالة القادمة

كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط النظيفة الخالية من الغلوتين