كيف تصنع بيتزا بروتين قشرة نباتية رائعة


ضعي البطاطا الحلوة المقطعة وزهور القرنبيط في قدر بخاري. يُغطّى ويُبخّر لمدة 10 دقائق أو حتى تنضج الخضار بالشوكة.

ضع الخضار المطبوخة على البخار في الخلاط. بيوريه لعمل عجينة ناعمة. قد تضطر إلى استخدام ملعقة طويلة لتحريك الخليط داخل الخلاط أثناء إيقاف تشغيله. أعد التشغيل لمواصلة المزج.

أضف البيض والريحان المجفف ومسحوق البروتين في الخلاط. استمر في الخلط وضبط المزيج يدويًا بملعقة طويلة أثناء إيقاف الخلاط.

ضعي الخليط في وعاء وأضيفي كوبًا من مزيج الجبن المبشور أو استبدلي كوبًا من جبن الموتزاريلا يضاف البرغل. اخلط جيدا.

يبطن وعاء ورقة مع ورقة شهادة جامعية. رش زيت الكانولا على الورق. ضعي الخليط في صينية الفرن ووزعيه على الحواف للحصول على قشرة سميكة 1/4 بوصة وضعيها على رف الفرن السفلي ، واتركيها لمدة 10 دقائق.

أثناء خبز القشرة ، قم بتجميع التوابل: فلفل حريف ، ريحان ، مسحوق ثوم ، ملح ، رقائق فلفل أحمر. اخلطيهم مع صلصة البيتزا.

صلصة بيتزا متبلة.

يُسكب الخل البلسمي وزيت الزيتون على شرائح الفطر.

أخرجي القشرة من الفرن. توضع صينية أخرى فوق القشرة وتُقلب لطهي الجانب الآخر لمدة 10 دقائق أخرى تحت الشواء.

ضع صينية أخرى في الأعلى لعكس القشرة. أخرجي الصينية العلوية وضعيها مرة أخرى في رف الفرن السفلي واتركيها في الفرن لمدة 10 دقائق أخرى أو حتى تحمر.

أخرجه من الفرن بعد 10 دقيقة.

انشر صلصة البيتزا على الأطراف.

طبقة من الجبن والفلفل الحلو والفطر واللحوم والمزيد من الجبن.

اشويها في الفرن حتى يبدأ الجبن في الغليان ويصبح ذهبي اللون ، حوالي 10 دقائق.

شريحة واستمتع!


شاهد الفيديو: طريقة عمل بيتزا محبي اللحم


المقال السابق

كيفية استخدام Instagram

المقالة القادمة

كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط النظيفة الخالية من الغلوتين