طريقة تحضير فطر بورتوبيللو الصحي + محشي نباتي


المكونات: فطر بورتوبيللو ، سبانخ مجمدة ، طماطم كرزية ، فلفل حار ، ثوم ، اوريجانو مجفف ، توفوتي / جبن نباتي ، فلفل أسود ، ملح ، زيت زيتون.

الأدوات: مقلاة ، ملعقة ، لوح تقطيع ، سكين

أدوات المتابعة: صينية خبز ، ملعقة كبيرة ، مغرفة ، ورق خَبز ، طاجن

يقطع كل الخضار. أزل ساق الفطر واشطفه جيدًا بملعقة

يقلى الثوم والفلفل الحار والسبانخ في طاجن بزيت الزيتون

أضف 3 ملاعق كبيرة من التوفو

يقلب حتى يصبح كريمي. ارفعي الحرارة

نضع زيت الزيتون والملح والفلفل على الفطر

تُشوى لمدة 2-3 دقائق في صينية الخبز

حتى تحصل على علامات استجواب مثل هذه

صفي الماء الزائد على قطعة من ورق المطبخ

تُحشى بمزيج السبانخ. أضف الطماطم + 1 ملعقة كبيرة من التوفوتي المبشور فوق كل فطر

سخني الفرن على حرارة 220 درجة مئوية (أو حتى يصبح لونه ذهبياً هكذا). استمتع 😋

اقتراح التقديم: يُقدم فوق الفاصوليا الخضراء Nutri Nick fettuchine (أو الزودلز النحيف)


شاهد الفيديو: مشروم بالخضار #اميرةفىالمطبخ #اميرةشنب #cbcsofra


المقال السابق

كيفية صنع سلطة الأناناس بيمينتو

المقالة القادمة

كيفية تقصير كبل الطاقة