كيفية صنع الفطائر في xcelerate من ألتو الشام


لقد خرجوا بشكل مثالي! العجين قشاري ولذيذ ، لون رائع وساخن حقًا!

أفران Xcelerate أو أفران Hi Speed. لديهم مقاسان XL-300 و XL-400

عجينة ، 1/4 كوب دقيق لجميع الأغراض غير مبيض 1 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1 عصا (1/2 كوب) زبدة باردة غير مملحة ، مقطعة إلى مكعبات 1/2 بوصة بيضة كبيرة 1/3 كوب ماء مثلج 1 ملعقة كبيرة بيضاء مقطرة خل

أضف الإحساس ، قبل الإغلاق أضف بعض الماء على الزوايا للمساعدة في إغلاق الفطائر

ادهنها ببعض من غسل البيض قبل الخبز

الإعدادات هي: 3:25 دقيقة ، 450 درجة فهرنهايت ، 90٪ هواء ، 20٪ ميكروويف

حتى أنني أحاول استخدام بعض عجينة السبرينغ رول التي يمكنك العثور عليها في محلات البقالة. كانت أيضًا رائعة ومقرمشة.


شاهد الفيديو: طريقة عمل فطائر البطاطا اللبنانية


المقال السابق

كيفية خبز ملفات تعريف الارتباط

المقالة القادمة

كيفية صنع الكعك الويلزي