كيفية عمل أكلة الجوز الاسكواش في 15 دقيقة


يعيش صديقي الشيف في قرية خارج فلورنسا ويشتري زيت الزيتون من أقاربي الذين ما زالوا يعيشون في أحد منازل أجداد العائلة. البرج من القرن الحادي عشر ... yikes!

قشر القرع الجوز. نقطعها إلى مكعبات ونتركها جانبًا.

شريحة رفيعة واحدة من الكراث

قشر وقطّع قطعة من الزنجبيل بطول 1 إنش وقطّعها إلى شرائح رفيعة.

ضع كل ذلك جانبا.

قس كوبًا من أرز أربوريو وملعقة صغيرة من الزعفران. سخني ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في إناء ، ولفيها حولها حتى يغطى قاع الإناء بالزيت.

عندما يصبح الزيت ساخنًا ، أضيفي الزنجبيل والكراث أو الثوم.

قلب كل شيء حتى يصبح الكراث شفافًا ويبدأ في التحول إلى اللون البني.

أضيفي الزعفران المحمص المفتت.

أضف مكعبات القرع.

قلّبها جيدًا حتى تغطى بالزعفران والزنجبيل والكراث ، ثم أضف أرز أربوريو وحركها حتى تصبح ساخنة.

صب 2 كوب من الماء في الخليط في القدر.

اتركيها تغلي ، ثم غطي القدر ، وخفضي الحرارة حتى تنخفض

اترك كل شيء يطهى لمدة 14 دقيقة. يجب امتصاص الماء بحلول ذلك الوقت. قلبي الأرز للمرة الأولى ، ثم أضيفي حوالي 1/2 كوب جبن بارميزان المبشور.

افحص الملح ثم ضعه في أوعية فردية. واستعد للخل البلسمي.

احلق قليلًا من جبن البارميزان المعتق فوق كل حصة.

ثم قم برش القليل من البلسم القديم فوق ذلك.

قدمها ، وعشاء فلورنسا على الطاولة.


شاهد الفيديو: Butternut Squash Soup For Winter Cozy one pot soup


المقال السابق

كيفية تجفيف ملفات تعريف الارتباط الخام لينزر في a / s ctp 7.20

المقالة القادمة

كيفية صنع فلورنتين الكرز واللوز والليمون