كيفية جعل الحلوى تذوب


المستلزمات: 200 جرام شوكولاتة بيضاء ، 2 ملعقة صغيرة زيت جوز الهند وأي ألوان أو نكهات إضافية تريد استخدامها

تقطع الشوكولاتة بشكل خشن ، كلما كانت القطع أصغر ؛ ستذوب بشكل أسرع ، لكن هذا لا يهم حقًا.

ضع الوعاء فوق قدر به ماء يغلي برفق ، وتأكد من أن الوعاء لا يلمس الماء بالفعل. إذا كان الماء ساخنًا جدًا ، ستحترق الشوكولاتة.

اختياري: أضف زيت جوز الهند ، فهذا يعطي الشوكولاتة قوامًا أكثر نعومة وحريرية ونكهة خفيفة ولكن لذيذة.

يُمزج المزيج حتى يذوب كل شيء معًا ، مع الحرص على عدم حرق الشوكولاتة.

ارفعي الوعاء عن النار ولونه ونكهته كيفما تريد. أضفت لون الجل باللون الوردي للحصول على نتيجة باستيل.

يرجى ملاحظة ما يلي: لا تستخدم ألوان الطعام السائلة ، فالنتيجة ستكون تكتل الشوكولاتة ، وهذا ليس جيدًا!

انقلها إلى كيس شطيرة أو كيس أنابيب ، واقطع فتحة صغيرة في الأعلى. إن دحرجة الكيس فوق كوب لسكب الشوكولاتة يساعد حقًا!

الآن تذوب الحلوى بالطريقة التي تريدها - يكون الخليط سائلًا إلى حد ما ، لذا توقع بعض الانتشار.

اتركيها لتتجمد في الثلاجة لمدة ساعة ، ثم احفظيها في وعاء محكم الإغلاق ، وجاهزًا للذوبان في أي وقت.

وآمل أن تستمتع وصفة! أسقط أي أسئلة في قسم التعليقات وأنا أعلم أنني لا أطيق الانتظار لتجربة هذه!


شاهد الفيديو: الكعك الكوري الملتوي Kkwabaegi: 꽈배기


المقال السابق

كيفية صنع زهور وسائط مختلطة

المقالة القادمة

كيفية عمل إشارة مرجعية ركن DIY