طريقة عمل كعكة ليلى بالبلوبيري


للفتات ، في وعاء ، 1/3 كوب سكر ، 1/2 كوب دقيق ، 1 ملعقة صغيرة قرفة ، 1/8 ملعقة صغيرة ملح ، 4 ملاعق زبدة.

باستخدام أصابعك أو شوكة أو خلاط معجنات ، اخلطي المكونات معًا لتشكيل فتات بحجم حبة البازلاء. اجلس جانبا.

في وعاء 2 ج دقيق ، 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر و 1/2 ملعقة صغيرة ملح.

اخفقي هذه المكونات معًا وضعيها جانبًا أيضًا.

جمع؛ 1 ملعقة صغيرة فانيليا ، 1 بيضة كبيرة ونصف كوب حليب.

في وعاء خلط مزود بملحق مضرب ؛ أضف 3/4 كوب سكر ، 4 ملعقة كبيرة زبدة و 1 ملعقة صغيرة فانيليا.

امزج حتى يمتزج جيدًا ، لا تفرط في الخلط. لا بأس إذا ظهرت قطع صغيرة من الزبدة. سوف يختفون لاحقًا.

أضف 1 بيضة كبيرة.

امزج حتى تصبح كريمية.

قلبي 1/3 المكونات الجافة.

امزج نصف الحليب.

كرري ، بالتناوب ، مع البداية والنهاية بالدقيق. عندما مختلطة الاستعراضات من خلاط وتوضع جانبا.

في وعاء آخر ، ضعي 2 كوب من العنب البري الطازج و 1 ملعقة صغيرة من الدقيق.

اقذف برفق. الدقيق المستخدم في طلاء التوت الأزرق يمنع الفاكهة من الغرق في قاع المقلاة أثناء الخبز.

اطوِ حبات التوت الأزرق المطلية في خليط الكيك ، مع الحرص على عدم سحق التوت الأزرق.

يتم مزج العنب البري بشكل جيد.

تحضير طبق خبز 8 × 8 مع رذاذ الخبز.

يُضاف الخليط إلى المقلاة المُعدّة ويُوزّع بالتساوي.

يُغطى خليط الكيك بالفتات المحفوظة.

ضعيها في وسط فرن مسخن مسبقًا 350f واخبزيها لمدة 40-50 دقيقة. اخبزيها حتى تخرج عود أسنان في الكيك نظيفًا.

منجز! جميل وبني ذهبي. هذه الكعكة تخبز بشكل جيد وعالي وتبقى رطبة جدًا.

انظر كيف يتم توزيع العنب البري بالتساوي ، لم يغرق.

لذيذة ورطبة للغاية. من الرائع تناوله مع القهوة أو تقديمه على شكل كعكة إفطار. استمتع!

ليلى. شكراً لصديقي إميلي لمشاركته هذه الوصفة معي. بفضل King Arthur Flour للإلهام وراء هذه الوصفة. شكرا للجميع لأخذ الوقت الكافي لعرض هذا الدليل.


شاهد الفيديو: Blueberry mousse cake طريقة تحضير بلوبيري موس كيك


المقال السابق

كيفية صنع فطائر التوت ستريوسل بالزبدة

المقالة القادمة

كيفية صنع مرق الخضار