كيفية طهي حساء العدس والدجاج

احصل على مكوناتك جاهزة. أفعل مجموعة كبيرة من هذا لأنني أحبه وأقوم بتجميد بعضه. إذا كنت تريد أقل ، قم بتقطيع المكونات إلى النصف

نقطع البصل والفلفل ونبدأ في الطهي في القليل من الزيت. قشر فصوص الثوم واتركها كاملة وأضفها أيضًا

عندما ينضج الخضار ، يُضاف الدجاج ويُطهى حتى يغلق

قطعي الكوريزو إلى قطع أو كاملة إذا كانت صغيرة وطهيها قليلًا مع كل شيء

يضاف العدس ويقلب. أستخدم حلة ضغط لهذا الغرض. إذا لم يكن لديك واحدة ، فيمكنك طهيها ولكنها ستستغرق وقتًا أطول

أضيفي الفلفل الحلو واستمري في التحريك أكثر قليلاً

أخيرًا نضيف البطاطس المقطعة إلى قطع كبيرة ونخلط كل شيء

غطي كل شيء بالماء. المزيد من الماء أفضل من القليل ، لذلك لا يوجد خطر الاحتراق

أغلقها وعندما تبدأ في التصفير استغرقت 12 دقيقة. ثم افتحه حسب تعليمات المقلاة. إذا كان لديك نوع عادي ، فسيتعين عليك طهي كل شيء حتى ينضج العدس

أضف الملح في النهاية حسب ذوقك. لا يُطهى العدس بشكل صحيح إذا أضفته قبل طهيه. و استمتع!