كيفية صنع الكعك الويلزي


هذه الوصفة تتكون من دفعتين. لعمل دفعة واحدة ، نصف كمية كل مكون.

ينخل الدقيق في وعاء. افركي الدقيق والزبدة معًا.

يجب أن تشبه فتات الخبز.

نضيف السكر والزبيب ونخلط!

أضف البيض.

أقوم بخلطها من المنتصف إلى الخارج ، بحيث لا تصبح متكتلة.

عندما وصلت إلى هذه المرحلة ، أبدأ في تجميعها بيدي.

إذا كان المزيج جافًا جدًا ، يمكنك إضافة القليل من الحليب.

يجب أن ينتهي بك الأمر مع كرة من العجين.

افردي العجينة إلى حوالي 5 مم (1/4 بوصة) على سطح مرشوش بالدقيق.

قطع الكعك باستخدام قاطعة البسكويت.

لقد صنعت بعض منها على شكل قلب أيضًا :)

ضعي القليل من الزيت في مقلاة. اطهي الكعك في المقلاة على نار خفيفة لمدة 2-3 دقائق لكل جانب.

بعد 2-3 اقلب الكعك ، يجب أن يكون لونه بني ذهبي.

رش الكيك بالسكر بينما لا يزال دافئًا. استمتع!


شاهد الفيديو: كيفية جعل كعكة لفة السويسرية. كعكة لفة الأساسية وصفة. كعكة لفة سهلة


المقال السابق

كيفية مسح رموز QR

المقالة القادمة

كيفية صنع سوار قوس قزح