كيفية صنع جيلي التوت (قليل السكر)


افحص التوت وتخلص من أي توت مجروح أو ذابل وأزل أي سيقان.

سحق التوت. (يعد ارتداء المئزر فكرة جيدة حتى لا تتلطخ بعصير التوت).

ابدأ بطهي التوت على نار متوسطة. استمر في سحق التوت. أضيف 2 ملعقة كبيرة زبدة ، مما يساعد على تجنب رغوة الهلام.

يضاف السكر .....

والبكتين ....

يحرك حتى يذوب.

ارفع الحرارة واتركها تغلي مع التحريك باستمرار (أحب قطع الفاكهة في الجيلي. إذا كنت تريدها ناعمة ، يمكنك تمرير الفاكهة من خلال معالج الطعام)

استمر في التقليب والغلي لمدة دقيقة واحدة.

يُرفع عن النار ويُغرف في البرطمانات.

لذيذ جدا!


شاهد الفيديو: طريقة عمل المارشميلو في المنزل - How to make Marshmallow


المقال السابق

كيفية صنع قلادة soutache بسيطة

المقالة القادمة

كيفية عمل غمس سبع طبقات