طريقة عمل شمر مشوي مع لمسة


يقدم 4 (كطبق جانبي).

يقطع الشمر "الشبت".

ضع "الشبت" في قفل بسحاب للخلف أو في أكياس بلاستيكية مزدوجة.

أرباع الشمر.

مثل ذلك. اترك الجذور حتى لا تتفتت الأرباع.

يضاف إلى الكيس زيت الزيتون والملح.

ابشر قشر الليمون وأضفه أيضًا.

أضيفي الشمر إلى الكيس وافركي أرباعه بمزيج زيت الزيتون. تأكد من فركهم في كل مكان.

عندما تصبح الشواية جاهزة ، أخرجي الشمر من الكيس.

ضعي الشواية وأعطي القطع بعض اللون. ثم ضع الغطاء على الشواية واستمر في الشواء على حرارة غير مباشرة لمدة 15-20 دقيقة.

هنا لدينا الشمر جاهز للتذوق. لقد قدمناها للدجاج وسلطة ولكنها أيضًا مناسبة للأسماك أو لحم الضأن.


شاهد الفيديو: الطريقة الصحيحة لاستخدام الشمر وغليه. طريقة تحضير الشمر حبة الحلو


المقال السابق

كيفية إصلاح الترباس السداسي البالي بسهولة

المقالة القادمة

كيف تصنع ألبوم جيب صغير فريد