كيفية شواء كتف لحم الخنزير في الفرن


احرق كتف لحم الخنزير في مقلاة عميقة

يرفع من المقلاة

اطبخ البصل والثوم

تذوب بالنبيذ

عندما يتم تقليل النبيذ يضاف المرق والزعتر والحليب

دعها تغلي

يسخن الفرن إلى 300 فهرنهايت (149 درجة مئوية).

اضبط المجس على النضج عند 185 فهرنهايت (85 درجة مئوية) وأمسكه عند 160 فهرنهايت (71 درجة مئوية).

سوف ينكسر الحليب. قلل من قوام الصلصة

اخلط لتعيد الصلصة معًا

أضف عصير الليمون

اللحم طري بدرجة كافية لسحبها باليد


شاهد الفيديو: الطريقة الأسهل لعمل فخدة ضاني خروف مشوية في الفرن مع تتبيلة رائعة ونكهة شواء الفحم


المقال السابق

كيفية طي صندوق هدايا اوريغامي

المقالة القادمة

كيفية بناء صفحة بأوراق الرواد