كيفية عمل لحم الخنزير المشوي في مزيج ألتو شام ctp



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ابدأ بقطعتين 3 # من كتف الخنزير.

لجعل هذه الوصفة بسيطة للغاية ، استخدمت هاتين العبوتين لفرك جاف. بالطبع أي فرك جاف تختاره سيعمل

قسم التوابل على اللحم.

افركي التوابل جيدًا في اللحم.

انقع حوالي 4 أكواب من رقائق الخشب في الماء لمدة 5 إلى 10 دقائق.

صب الرقائق في صينية التدخين بالفرن.

اكتب وصفة بهذه الخطوات. اضغط على زر الدخان البارد في الخطوة الأولى. هذا يمنع لحم الخنزير من الطهي أثناء الخطوة الأولى.

اضبط وقت التدخين البارد على 30 دقيقة.

هذه خطوتك الثانية

الخطوة الثالثة تطهو اللحم إلى درجة حرارة داخلية 170 فهرنهايت (77 درجة مئوية). إذا كنت تريد اللحم طريًا حقًا ، فيمكنك رفعه إلى 185 فهرنهايت (85 درجة مئوية).

خطوة التثبيت هذه ستجعل اللحم يرتاح ويلين.

الآن وصفتنا جاهزة للاستخدام.

يسحب الرف السفلي للخارج لتسهيل إدخال صندوق الدخان.

أدخل صندوق الدخان.

في هذا الوقت يمكنك إعادة الرف السفلي.

ضع لحم الخنزير في الفرن.

دقق في أكبر قطعة.

أغلق الباب وابدأ وصفتك المحفوظة.

اسمح للخطوة الأخيرة بحمل لحم الخنزير لمدة ساعتين على الأقل ولكن حتى 12 ساعة.

سيكون هناك بعض العصير في المقلاة. احتفظ بهذا.

جاهز للتقطيع.

اسحب لحم الخنزير إلى قطع صغيرة.

أضف بعض العصائر مرة أخرى وقلّبها.

أضف الآن كوبين من صلصة الباربكيو وقلّب. لقد قمت أيضًا بتتبيل مسحوق الشيبوتلي والملح والفلفل وسري رشا.

جاهز للأكل أو التخزين.

يمكن أيضًا تعبئة لحم الخنزير بالتفريغ لاستخدامه لاحقًا.


شاهد الفيديو: طبخ اجمل اكله من ايدي لحم الخنزير


تعليقات:

  1. Baldwin

    انت على حق تماما. هناك شيء في هذا وفكرة ممتازة ، وأنا أتفق معك.

  2. Fekazahn

    أنا آسف ، لكن في رأيي ، أنت مخطئ. أنا قادر على إثبات ذلك.اكتب لي في رئيس الوزراء ، يتحدث إليك.

  3. Jamon

    أوصي بأن تقوم بزيارة الموقع بكمية هائلة من المعلومات حول الموضوع الذي يثير اهتمامك.

  4. Gregory

    اعجبني! انا اخذت ....)))))))



اكتب رسالة


المقال السابق

طريقة عمل مكرونة السميد

المقالة القادمة

كيفية صنع الوحل