كيف تصنع مرق الرامن في ألتو شام تطبخ وتعقد


أحضر Kombu إلى 200F (93C).

إزالة Kombu وحفظها

أضف الفطر

أضف البونيتو ​​واتركها على نار هادئة

سلالة والاحتياطي

أضف المكونات المتبقية

اجلبه على نار هادئة وخالي من الدسم

ضعي المرق في 275 درجة فهرنهايت (135 درجة مئوية) واطهيها واتركيها لمدة 6 ساعات. يمكن القيام بذلك بين عشية وضحاها فقط أمسك عند 160 درجة فهرنهايت (71 درجة مئوية). يصفى ويتبل حسب الرغبة.

وقت الرامن

يذوى محفوظة كومبو والفطر والبونيتو. طحن واستخدام لتتبيل الأرز


شاهد الفيديو: طريقة عمل شوربه العدس بأحلي واجمل طريقه


المقال السابق

كيفية صنع مرق الخضار

المقالة القادمة

كيفية صنع أكلة الجعة