كيفية صنع عظام نخاع البقر المدخن


اشطف العظام أولاً بالماء البارد.

لإزالة الدم من النخاع ، ضع العظام في وعاء من الماء المثلج مع 1 ملعقة صغيرة ملح البحر الخشن لكل 1 كوب ماء. برد لمدة 12 إلى 24 ساعة. تغيير الماء 4 مرات.

ضع العظام المجففة في مقلاة لتدخينها.

بعد نقع رقائق الخشب لمدة 10 دقائق تقريبًا ، أضفها إلى صندوق الدخان.

قم بتشغيل الطاقة. اضغط مع الاستمرار على مفتاح المدخن لمدة 3 ثوانٍ.

اضغط على مفتاح المدخن. اضغط على مفتاحي أعلى أو أسفل لضبط الوقت. تم ضبط الوقت على 20 دقيقة.

ضع العظام في المدخن.

اضغط زر البداية

إزالة العظام من المدخن بعد 45 دقيقة. ضع العظام في CTX4-10EC COMBI OVEN مع ميزة عنصر الشواء حتى الوصول إلى درجة الحرارة المرغوبة.

تقدم مع السلطة المفضلة لديك والخبز المحمص.


شاهد الفيديو: سبحان الله علاج الصلع يوجد في عضام البقر ضعيها لشعرك والفراغات والنتيجة شعر طويل كثيف وناعم كالحرير


المقال السابق

كيفية عمل بيتزا مافن إنجليزية

المقالة القادمة

كيفية طبخ اللبلاب القرع سابجي