كيف لطهي جذر الشمندر


اسحق الثوم

نضيف البصل الصغير ونهرسه مرة أخرى

قشر قشر الشمندر وقطعه

أوراق الكاري للنكهة

مسحوق الفلفل الأحمر الجاف للتسخين

يكسر البصل الصغير والثوم

خردل

ملح

مسحوق الكركم

سخني المقلاة واسكبي الزيت

أضف الخردل وانتظر حتى تسمع صوت التكسير

نضيف البصل المسحوق والثوم عليها

أضف دال

انتظر اللون الذهبي

يُضاف الفلفل الأحمر المجفف المسحوق وأوراق الكاري

يقلى جيدا

الكركم والملح

تبدو رائعة؟ يخلط جيدا

يخلط جيدا

ماء صافي

يُطهى على نار خفيفة لمدة 10 إلى 15 دقيقة

يجب أن تمتص المياه جيدًا.

غير جاهز .. الماء الراكد يحتاج إلى الامتصاص


شاهد الفيديو: طريقة عمل عصير الشونذر. الشمندر


المقال السابق

كيفية عمل بيتزا مافن إنجليزية

المقالة القادمة

كيفية طبخ اللبلاب القرع سابجي