طريقة عمل لفائف عشاء البارميزان بالثوم


اخلطي الخميرة مع 1/2 من الماء الدافئ ونصف كوب دقيق وسكر في وعاء.

تخلط جيدا

غطيه واتركيه يرتاح في مكان دافئ لمدة 10-20 دقيقة أو حتى يغلي.

هكذا يجب أن تبدو بعد الراحة.

الآن أضف الملح وزيت الزيتون واللبن والبيض. تخلط جيدا .

ويقلب في الدقيق المتبقي.

استمر في التقليب

لتشكيل عجينة لزجة رخوة تبتعد عن جوانب الوعاء.

غطيه واتركيه يرتفع في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمه ، حوالي ساعة إلى ساعة ونصف.

هكذا يجب أن تبدو بعد الارتفاع. اضربوا العجينة واكشطوا جوانب الوعاء.

بدوره على سطح مطحون بخفة. ويرش بالمزيد من الدقيق.

شكل على شكل مستطيل. طرح التطبيق. مستطيل 10x12 بوصة ، وسمكه حوالي 1/2 بوصة.

ادهنها بزيت الزيتون أو الزبدة المذابة إذا كنت تفضل ذلك ؛ يرش الجبن والفلفل الأسود والبقدونس والحريف.

اضغط بشوكة على حافة طويلة من المستطيل واستخدم الفرشاة بالماء للمساعدة في إحكام الغلق.

من الطرف الآخر ، قم بالتدوير بالتساوي إلى طول.

اضغط على التماس معًا للختم.

لقد قطعت قليلاً من جانبي الزاوية.

ومقطع إلى 7-8 لفات.

نقل إلى ورقة الخبز. اضغط عليهم باليد.

وقطع الجانب بالسكين.

ادهني كل لفة بزيت الزيتون ورشي المزيد من الجبن. اتركيه حتى ينتفخ قليلاً ، حوالي 20-30 دقيقة. أثناء الانتظار ، سخني الفرن مسبقًا على 400 درجة (200 درجة مئوية)

تُخبز في فرن مُسخن مسبقًا حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، حوالي 15-20 دقيقة.

كله تمام ! (:

دعنا نكبر ..

شكرا لزيارتكم. يرجى مثل ومشاركة !


شاهد الفيديو: Easy Lasagna Roll Ups With Meat - Make Ahead. Freezer Friendly


المقال السابق

كيفية صنع منحوتات سلكية صغيرة

المقالة القادمة

كيف تصنع علب هدايا رائعتين مع تغليف بريما