طريقة عمل اللازانيا


هذه هي صفائح المعكرونة المستخدمة لتذوق اللازانيا ويتم غليها الآن

هكذا تبدو بعد غليانها لمدة 5 دقائق إلى 10 دقائق

هذه هي المرحلة التي تقوم فيها بخلط ظرف الأرض والأعشاب المختلفة لإعطاء اللحم نكهته

عندما ينضج اللحم يتحول إلى اللون البني مما يظهر نضجها وجاهزيتها

بمجرد الانتهاء من طهي اللحم ، تضيف صلصة الباريلا لإنهاء مرحلة اللحم وتصبح الآن جاهزة للتجميع

قبل إضافة الطبقات ، يجب دهن كمية صغيرة من اللحم على سطح مقلاة اللازانيا حتى لا تلتصق رقائق المعكرونة

عند البدء في إضافة الطبقات ، يمكنك البدء بإضافة اللحم أولاً أو الجبن أولاً. أنا شخصياً أفضل أن أبدأ بالجبن وأتقدم في طريقي.

عندما تنتهي من إضافة طبقاتك ، قم بتغطيتها بإضافة كمية صغيرة من اللحم فوقها كلها وصب قدر جبن البارميزان كما تريد

ثم تقوم بتغطية اللازانيا بورق قصدير حتى لا تحرق سطح الطبقة العليا. يجب أن تبقى اللازانيا في الفرن لمدة ساعة على الأقل

ثم تقوم بإخراجها من الفرن وفكها وتحضير طبق إيتاليانو اللذيذ


شاهد الفيديو: شهيوات ام وليد لازانيا


المقال السابق

كيفية عمل بيتزا مافن إنجليزية

المقالة القادمة

كيفية طبخ اللبلاب القرع سابجي