كيفية صنع اللفتاباجا "البطاطا المقلية"

قشر اللفت الكبير

اقطعها إلى نصفين

تقطيع شرائح (أرق كلما كان ذلك أفضل)

ضعي البهارات والزيت في كيس واتركيها تتبيل

ثم اقليها!

هذه هي الطريقة التي يتم قليها قليلاً ، الأمر متروك لك كيف تريد أن تكون مقلي

أعيد البطاطس المقلية إلى القلي لفترة أطول ، هكذا تبدو.