كيف تطبخ قفز جون



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

نقع البازلاء السوداء مسبقًا في 6 أكواب من الماء طوال الليل.

قطع لحم الخنزير المقدد إلى شرائح من 1/4 إلى 1/2 بوصة. رش قاع قدر عميق مع رذاذ الطبخ. يُطهى لحم الخنزير المقدد على نار متوسطة ، حتى يبدأ في التحول إلى اللون البني مع التقليب كل دقيقتين.

أثناء طهي لحم الخنزير المقدد ، قشر 1 كراث كبير و 1 كراث صغير.

إزالة لحم الخنزير المقدد من المقلاة باستخدام ملعقة مشقوقة أو ما شابه ذلك من لحم الخنزير المقدد فوق البازلاء السوداء المنقوعة مسبقًا. صفي نصف دهن لحم الخنزير المقدد من القدر.

قم بتقطيع كل الكراث إلى نصفين (يحتوي الكراث على أقسام متعددة عند تقشيرها بحيث تبدو أكثر من 2.

تقطيع الكراث إلى قطع خشنة حتى لا تغمر هذا الطبق الريفي.

سوتيه الكراث في باقي مرق اللحم المقدد. عندما يصبح الكراث شفافًا ، أضف قليلًا من إكليل الجبل وورق الغار. طهي حوالي 30 ثانية أخرى.

أضف بازيلا العين السوداء مع لحم الخنزير المقدد في مرق اللحم وأضف 2 كوب ماء سائل يجب أن يغطي جميع المكونات بحوالي 1/4 إلى 1/2 بوصة ، كما هو موضح. يُطهى لمدة 90 دقيقة أو حتى ينضج البازلاء.

يُقلب الأرز الأحمر ويُترك ليغلي على نار متوسطة ، ويترك مغطى لمدة 5 دقائق. اخفض الحرارة إلى أدنى درجة ممكنة واتركها مغطاة لمدة 20 دقيقة. زغب بالشوكة

يتم تقديم Hopping John بشكل تقليدي مع Collard greens ، وأنا أقدم الفلفل الحار المخلل والتاباسكو كتوابل.


شاهد الفيديو: الطريقة الصحيحة لطبخ #اللوف كاردى على الطريقة الكردية طيبة كتير ومغذية #اللوفالسوري


المقال السابق

كيفية صنع سوار "شجرة الحياة"

المقالة القادمة

طريقة عمل ذيول الكركند في فرن ألتو شام