كيفية صنع خبز / كعكة الزنجبيل السويدي في عيد الميلاد


اضبطي درجة حرارة الفرن على 175 درجة مئوية.

ذوب الزبدة.

اخلطي السكر البني مع البيض.

استخدم شعيرات كهربائية للحصول على أفضل نتيجة.

خفقت الخليط لمدة 6 دقائق. كان الزغب أفضل ، ولا تريد ترك أي سكر غير منحل.

اخلطي المكونات الجافة. دقيق ، قرفة ، بيكنج باودر و زنجبيل. إذا كنت تحب الهيل أضف البعض أيضًا!

ينخل الخليط لتجنب التكتلات.

تخلط ثورغلي.

أضف الكريما الحامضة. اليوم لم يكن لدي أي شيء لذا استخدمت زبادي المزة (التركي) بدلاً من ذلك.

ثم يضاف مربى عنب الثعلب.

يقلب مرة أخرى.

أخيرًا تضاف الزبدة المذابة.

دهن مقلاة. يجب أن تكون سعتها 1 1/2 لتر.

أضف فتات الخبز.

اسكبي خليط الكيك في المقلاة. ضعيها في الفرن على الرف السفلي. دعها تخبز لمدة 40-45 دقيقة.

استخدم هذه الأداة لمعرفة ما إذا كانت الكعكة جاهزة. إذا خرج جافًا ، يتم ذلك!

وهذه هي النتيجة النهائية!

قم بتقطيعه واستمتع به مع كوب من الشاي أو القهوة.


شاهد الفيديو: تزيين الكب كيك مع جوديجودي في السويد


المقال السابق

كيفية صنع مرق الخضار

المقالة القادمة

كيفية صنع أكلة الجعة