طريقة عمل حلقات البصل المقلي بالفرن الخالية من الجلوتين


قطعي البصل إلى شرائح متساوية وسميكة وضعيه في طبق خبز مليء باللبن. ضعهم في الثلاجة ليبردوا لبضع ساعات أو طوال الليل. كلما كان ذلك أفضل.

عندما تكون جاهزًا لتحضير الحلقات ، سخني الفرن مسبقًا إلى 425 درجة. ضعي بعض أوراق البسكويت بورق زبدة أو حصائر سيليكون. افصل 4 بياض بيض. فاز بخفة. اجلس جانبا.

في وعاء آخر نخلط دقيق الذرة ...

... ووجبة الذرة.

خذ 1 كوب بوها.

ما بوها تسأل وكيف أحصل عليها ؟؟ إنها النسخة الهندية من فتات البانكو. مصنوع من الأرز لذا فهو خالي من الجلوتين بشكل طبيعي. يمكنك شرائه من الأسواق الهندية أو من Amazon.

خذ 1 كوب بوها.

صبها في القليل من الماء الدافئ واتركها تنقع لمدة خمس دقائق. هذا يخففها.

بعد 5 دقائق استنزاف poha.

اضغط برفق على الماء الزائد منه.

أضف البوها المصفى إلى الوعاء الذي يحتوي على دقيق الذرة والذرة. أضف الملح...

.. والتوابل لمزيج الطحين poha.

امزج الدقيق و poha معًا.

اغمس اللبن الخاثر في حلقات البصل في بياض البيض.

ثم اغمسهم في خليط الدقيق poha.

ضعهم على أوراق ملفات تعريف الارتباط. عندما تصبح الحلقات جاهزة ، ادهنها بقليل من الزيت النباتي وضعها في الفرن.

دعهم يخبزون لمدة 15 دقيقة ، أخرجهم واقلبهم وادهن الجانب الآخر بقليل من الزيت. أعدهم إلى الفرن.

امنحهم 15 دقيقة أخرى. عندما تصبح بنية ومقرمشة ، تكون قد نضجت! خدمهم واستمتع! خالي من الغلوتين وخالي من الشعور بالذنب!


شاهد الفيديو: حلقات البصل المقرمشة. مقبلات غربية سهلة اقتصادية و سريعة التحضير


المقال السابق

كيفية عمل بيتزا مافن إنجليزية

المقالة القادمة

كيفية طبخ اللبلاب القرع سابجي