طريقة عمل الدجاج المشوي بالعسل


اغسل الدجاج أولاً واشطفه جيداً. جفف بالتربيت بمنشفة ورقية.

ثم اجمع كل المكونات اللازمة لتتبيل الدجاج.

اخلطي مكونات التتبيلة جيدًا في وعاء.

باستخدام فرشاة المعجنات ، ضع التتبيلة على الجلد الخارجي والجزء الداخلي من الدجاج.

تأكد من فرك وتدليك التتبيلة جيدًا في كل من الجزء الخارجي والداخلي من الدجاج.

غطي الدجاج المتبل بورق التغليف.

يحفظ في الثلاجة ، ويفضل بين عشية وضحاها.

أزل الغلاف عن الدجاج في اليوم التالي. اتركيه في الثلاجة لمدة ساعتين أخريين على الأقل لتجفيف القشرة الخارجية للدجاج.

اقلب الدجاج في الاتجاه المعاكس بعد ساعة من التجفيف في الثلاجة.

ضعي شوكة الدجاج في منتصف الدجاج. ثم تأمين كلا الجانبين لها. بعد ذلك ضع شوكة دجاج مؤمنة في المحمصة.

أغلق غطاء المحمصة. اضبط التحميص على 200 درجة مئوية (400 درجة فهرنهايت).

شوي الدجاج لمدة 30 دقيقة أو حتى تنفد العصائر.

ادهن طبقة من العسل على جلد الدجاج قبل 5 دقائق من نضجها.

استمر في التحميص بعد وضع العسل.

تحمص حتى يصبح جلد الدجاج مقرمشًا وبنيًا ذهبيًا وينضج اللحم.

إنتهيت! قدمي الدجاج على طبقة من الخس ، مزين بشرائح الليمون والطماطم الحمراء. لمزيد من التفاصيل يرجى الدخول إلى http://www.huangkitchen.com/juicy-honey-roasted-chicken SO ..ENJOY!


شاهد الفيديو: الفراخ المشويه جامده قوي


المقال السابق

كيف لطهي معكرونة لذيذة مع الدجاج!

المقالة القادمة

كيفية إنشاء بطاقة بريدية من القماش