كيفية المشمش لا رغيف الخميرة


طحين الجاودار ودقيق القمح مخلوط.

تمت إضافة مسحوق الخبز والبيكربونات. يقلب.

هنا تأتي بذور عباد الشمس. يتم تحميصها ولكن سيكون عاديًا جيدًا أيضًا (ولكن غير مملح).

الشوفان وبذور الشيا. ستيج مرة أخرى. إذا كنت قد طحن القمح و / أو الجاودار المطحون ، أضف كمية أقل من دقيق الشوفان.

بذور اليقطين والملح. اخلط المزيد.

الزبيب الأصفر العادي سيفي بالغرض.

مشمش مجفف؛ لون بنفسجي طبيعي ومشمش معالج بثاني أكسيد الكبريت (برتقالي). النوع البنفسجي يستمر لفترة أقصر ولكن طعمه أكثر.

التوت البري المجفف. إذا لم يكن لديك أي فواكه مجففة في المنزل ، فحاول استخدام بعض الجرانولا أو التفاح المبشور (ولكن أضيفي التفاح في نفس الوقت مع الزبادي).

في وعاء آخر ، اخلطي الزبادي (قليل الدسم) مع العسل الأسود (أو شراب الذرة).

ثم اخلطي الزبادي مع العسل الأسود قبل مزجه مع المكونات الجافة.

خذ حوالي نصف مزيج الزبادي واخلطه مع الدقيق / الفواكه المجففة ثم أضف الباقي. إذا كنت تحب بهارات الخبز ، يمكنك إضافة الكراوية واليانسون و / أو الشمر.

تأكد من عدم وجود كتل دقيق في الوعاء.

اكشط العجينة واسكبها في مقلاة الخبز ، بدلاً من استخدام فتات الخبز ، أضع ورقة خبز في المقلاة ولكن إذا كانت فتات الخبز هي الشيء الذي تفضله.

مثل ذلك. نرش بعض الشوفان على الوجه. اخبز في درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة على الأقل ولكن ربما لفترة أطول. اختبرها بعصا كعكة للتأكد ؛ احتاجت إلى 55-60 دقيقة.

هنا لدينا النتيجة النهائية!

استمتع بأفضل مع الجبن


شاهد الفيديو: الخبز المنفوخ أو الرغيف للمشاوي في #عيدالأضحى بدون لبابة من يد الحاجة فاطمة


المقال السابق

كيفية عمل بيتزا مافن إنجليزية

المقالة القادمة

كيفية طبخ اللبلاب القرع سابجي