كيفية صنع تارت أو سوكر: فطيرة سكر القيقب


سخن الفرن على 325 درجة فهرنهايت

اجمع المكونات - تأكد من أنه شراب القيقب النقي

في قدر ثقيل على نار متوسطة ، يُغلى شراب القيقب برفق ويُطهى ، مع تقليل الحرارة إذا لزم الأمر ، لمدة 5 دقائق

يغلي بثبات لطيف

بعد 5 دقائق يرفع عن النار ويضاف الزبدة

يقلب حتى يذوب

ثم أضيفي الكريمة وقلبي حتى تمتزج

نأخذ نصف كوب من المقلاة ونضعه في وعاء صغير ونخفق الدقيق والملح فيه

بعد خفقه جيدًا ، اسكبه مرة أخرى في المقلاة واستمر في الخفق حتى يصبح ناعمًا

استمر في الخفق واتركه يبرد قليلاً حتى تتمكن من إضافة البيض

اخفقي بيضتين واسكبيهما في المقلاة

استمر في الخفق حتى يصبح ناعمًا

صب في قشرة فطيرة / هذه قشرة فطيرة طبق عميقة

ضعي فرن 325f

طهي لمدة 45 دقيقة

حتى يصبح المركز ذهبيًا بنيًا شمبانياً وثابتًا عند لمسه برفق

ضعها على رف التبريد - قدمها في درجة حرارة الغرفة أو مبردة


شاهد الفيديو: جاوبت على أسئلة بخصوص فيديو الكرش و عصير القيقب +بعض النصائح


المقال السابق

كيفية عمل علامات حلقة رئيسية مثقبة

المقالة القادمة

كيفية صنع أشرطة ملفات تعريف الارتباط m & m