كيفية صنع فطائر اليقطين والجوز


لعمل هذه الفطائر اللذيذة ، قم أولاً بقياس المكونات الجافة المطلوبة: صودا الخبز والقرفة المطحونة والزنجبيل المطحون وجوزة الطيب والملح.

ضعيها في وعاء واخفقيها معًا حتى تمتزج جيدًا.

يُضاف الجوز المحمص المفروم. ثم توضع جانبا.

بعد ذلك ، قم بقياس السكر البني والأبيض والزيت النباتي والحليب ومستخلص الفانيليا واليقطين المهروس الطازج اللازم للفطائر.

ضعيها في وعاء منفصل واخفقيها حتى تمتزج جيدًا.

اخلطي مزيج اليقطين مع خليط الدقيق الجاف.

يقلب حتى يمتزج تمامًا. أضف القليل من الماء إذا كان الخليط سميكًا جدًا.

سخني مقلاة أو مقلاة مدهونة قليلاً بالزيت على نار متوسطة.

نسكب ربع كوب من الخليط على مقلاة ساخنة لكل فطيرة. تقلى حتى يبدأ الخليط في الظهور على جانب واحد ، حوالي 3 دقائق.

اقلب الخليط. يُطهى لمدة 3 دقائق أخرى أو حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. كرر نفس الشيء مع بقية خليط اليقطين.

إنتهيت! فطائر اليقطين الشهية هذه تنضج بشكل رقيق بشكل مذهل.

هذه هي النوع المثالي من الفطائر. يجب أن يكون سمكها على الأقل 1/2 بوصة.

قدميها دافئة مع الزبدة والكريمة المخفوقة وشراب القيقب والجوز.

حقا لا يمكن أن تنتظر للحفر في. SO ..... التمتع!


شاهد الفيديو: يقطين قرع محشي رز البلوف و اللحم... طيب وشهي جدا


المقال السابق

كيفية جعل الدقيق أقل البراونيز

المقالة القادمة

كيف تصنع جلد الفاكهة في فرن ألتو شام