طريقة عمل البطاطس المخفوقة


مكونات

في قدر كبير به حوالي 2.5 سم من الماء ، ضع سلة باخرة. اغلي الماء وضعي البطاطس فيه. غطي القدر واطهيه حتى تنضج البطاطس.

في مقلاة صغيرة سخني الحليب.

نضيف الزبدة حتى تذوب.

صفي البطاطس وتخلصي من الماء الموجود في القدر.

أضيفي البطاطس مرة أخرى إلى القدر الذي يكون على نار خفيفة وقلبي البطاطس حتى تجف.

خذ مضربك وأرفق السياط.

أثناء الخلط (في حالتي ، لم أكن السبب في أنني كنت ألتقط صورًا) على مستوى منخفض أضف الحليب والزبدة ببطء ، أضف الملح حسب الرغبة.

أضفت المزيد من الزبدة ، لأنني أستطيع. هذا اختياري تمامًا.

يوجد لديك بطاطس خفيفة ورقيقة وخالية من الكتل !!


شاهد الفيديو: اشهى طريقة لعمل البطاطس المهروسة بالتونة. اكلات هاند ميد


المقال السابق

كيفية صنع براونينيز كعكة الجبن poka-dots :) ؛) !!

المقالة القادمة

كيفية عمل غمس سبع طبقات