كيفية صنع سمك السلمون المرقط بلحم الخنزير المقدد واللوز #healthyeating


يخدم 2. ابدأ بقص القشرة والدهون من فرشتين من لحم الخنزير المقدد. غير المدخن هو الأفضل لهذا

قطّع إلى قطع صغيرة واقليها حتى تصبح مقرمشة جدًا. مقالي غير قابلة للالتصاق لذا لست بحاجة إلى إضافة أي زيت. قد تحتاج إلى إضافة القليل إذا كان لديك مقلاة قياسية

أضف حفنة صغيرة من رقائق اللوز. يقلب بانتظام وراقبها لأنها ستحترق بسهولة.

أخرجيها من المقلاة واتركيها لتجف على بعض ورق المطبخ

خذ فيليه سمك السلمون المرقط لكل شخص. يمكن استخدام الأسماك الأخرى ولكن أعتقد أن سمك السلمون المرقط يسير على ما يرام.

مرري أصابعك على طول اتجاه حبة الجسد. ستشعر إذا كان هناك أي عظام صغيرة. اسحبها بأصابعك أو ملاقط إذا كان لديك مطبخ

ضع سمك السلمون المرقط في مقلاة باردة (مرة أخرى لم أكن بحاجة إلى الزيت). مرة واحدة على نار متوسطة وسوف تطبخ من أسفل إلى أعلى.

يمكنك الاستمرار في الطهي بهذه الطريقة ولكن بمجرد الانتهاء منها قررت أن أقلبها مرة أخرى

كما أردتهم البني على كلا الجانبين. طهي لمدة دقيقة أخرى أو نحو ذلك

الوجه الخلفي.

ضع اللحم المقدد واللوز مرة أخرى في المقلاة واضغط على عصير نصف ليمونة. لذيذ! لقد خدمته مع سلطة خضراء وبروكلي.

اعثر على المزيد من الوصفات في أدلةي الأخرى أو على www.theschoolofbalance.com وتابعني على twitterschoolbalance أو The School of Balance على Facebook


شاهد الفيديو: طريقة ألمانية احترافية لعمل السمك اللاكس أو سمك السلمون بالمقلاة و بالفرن,Salmon, Somon,Lachs


المقال السابق

كيف لطهي معكرونة لذيذة مع الدجاج!

المقالة القادمة

كيفية إنشاء بطاقة بريدية من القماش