طريقة عمل صلصة الطماطم # غذاء صحي


أنا أحب هذا بعصي الخضار النيئة. على سبيل المثال الكرفس والخيار والجرب والفلفل

توضع 6 حبات طماطم ناضجة على صينية خبز وتتبل وتُرش بالزيت. أستخدم القصدير للمساعدة في الغسيل. أضف فص ثوم بقشره على الصينية

تحمص على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة تقريبًا حتى تنضج وتتشقق القشرة

ضعي الطماطم في إبريق ، أخرجي القشر من الثوم المحمص وأضيفيه إلى الإبريق.

أضف 1/2 ملعقة صغيرة كمون مطحون ونصف ملعقة صغيرة بذور كمون وقليل من مسحوق الفلفل الحار (حسب الرغبة) وعصير نصف ليمونة وملح وفلفل

امزج مع الخلاط اليدوي. تذوق وأضف المزيد من الكمون أو الليمون أو الفلفل الحار أو الملح إذا كنت ترغب في ذلك. هذه صلصة رقيقة. إذا كنت تريد أن تكون مكتنزة أكثر ، قم فقط بشوي نصف حبات الطماطم وقطعت النصف الآخر نيئًا

اعثر على المزيد من الوصفات في أدلةي الأخرى أو على www.theschoolofbalance.com وتابعني على twitterschoolbalance أو The School of Balance على Facebook


شاهد الفيديو: الطماطم المركزة مطيشة الحك في15 دق فقط طريقه اقتصادية و بجودة عاااالية و الإحتفاظ بها بدون مجمد


المقال السابق

كيفية جعل الدقيق أقل البراونيز

المقالة القادمة

كيف تصنع جلد الفاكهة في فرن ألتو شام