طريقة عمل صلصة هسه الخضراء


هناك عدد من الوصفات للصلصة الخضراء "Grie Soß" من Hessian التقليدية. اعتمادًا على المنطقة ، سيتم اعتبار الأعشاب المختلفة ضرورية للغاية للقيام بذلك بشكل صحيح.

لسان الثور في حديقة مدرستنا

على أي حال ، هناك شيء واحد مؤكد: كل وصفة ملزمة بتسمية سبعة أعشاب مختلفة (أو حتى أكثر). قم بنزهة في حديقتك ومعرفة ما إذا كان يمكنك العثور على أي مما يلي الذي استخدمناه هنا.

من اليسار إلى اليمين: بلسم الليمون ، لسان الثور ، الثوم المعمر ، الزعتر ، الحميض ، البقدونس ، البيمبيرل.

يمكنك أيضًا إضافة الشبت والطرخون والفلفل والكشمش. يجب على المرء بالتأكيد أن يكون لديه الشيرفيل لتصحيح الأمر. ومع ذلك ، بسبب أواخر الموسم ، لم تكن متوفرة لهذه الوجبة.

اخترق الأعشاب حسب الحجم الذي تريده. كلما كانت القطع أصغر ، كلما كانت الصلصة أكثر خضرة في النهاية.

يسلق البيض.

عن طريق خلط اللبن والقشدة الحامضة مع الأعشاب. يضاف البيض المسلوق المفروم. أخيرًا تتبل بالملح والفلفل.

دعها ترتاح في البرد لمدة ساعة على الأقل.

استمتع بالصلصة الخضراء ، وهي واحدة من أكثر الوجبات النموذجية في هسه ، هنا مع البطاطا والملفوف الأحمر في القشدة الحامضة.


شاهد الفيديو: طريقة عمل صلصة البيستو الايطالية. Pesto Sauce F4


المقال السابق

كيفية جعل النسيج خلفية انستغرام

المقالة القادمة

كيفية رسم 45 "بيان مكتبي السري"