كيفية صنع عجة فيتنامية


علمتني أمي هذه الوصفة. هذا الطبق صحي لاحتوائه على فيتامينات ومعادن.

تحتوي البيضة على الكثير من البروتين وهي جيدة لنظام غذائي متوازن. يحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي يمكن أن توفرها اللحوم. البيضة الواحدة توفر 7 فيتامينات مهمة.

اكسر 3 بيضات أو أي كمية تريدها وضعها في وعاء

قلّب البيض جيدًا

نفرم بعض البصل ونجهز الذرة الحلوة

أضيفي بعض البصل الأخضر إلى البيض ، وضعي القليل من السكر والفلفل وصلصة الصويا في خليط البيض الذي صنعته سابقًا وحركيها قليلاً

افتح الموقد واسكب بعض الزيت في المقلاة. تأكد من أنها متساوية

نضع البصل المفروم في المقلاة ويقلب حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً

ثم صب خليط البيض في المقلاة واستمر في التقليب

ثم أضيفي الذرة واستمري في التقليب لمدة 3 دقائق

أخرجها إلى طبق

ثم نضيف الأرز

لقد انتهيت الآن استمتع!


شاهد الفيديو: طريقة عمل عجة الكوسا


المقال السابق

طريقة عمل كاري الدجاج (شخصين)

المقالة القادمة

كيفية عمل فطائر البيتزا