طريقة تحضير طبق المكرونة


سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت)

اطبخ معكرونة الكوع حتى تنضج (10-12 دقيقة). ثم ترفع عن النار

صفي الماء وامنحي المعكرونة بحمام ماء بارد لإيقاف عملية الطهي. اجلس جانبا

يقطع البصل والثوم إلى قطع صغيرة. لأنني كسول جدًا ، أستخدم معالج الطعام الخاص بي للتقطيع 😛

ياي لفرم البصل والثوم دون متاعب ودموع

تذوب الزبدة في مقلاة غير لاصقة

يُضاف البصل المفروم والثوم ويُطهى على نار متوسطة حتى يصبح شفافًا ورائحته

أضيفي اللحم المفروم / الدجاج / النقانق وقلبي حتى ينضج اللحم بالكامل. أستخدم الدجاج المتبقي الذي أقطعه إلى قطع صغيرة. ملاحظة. يمكنك أيضًا إضافة البازلاء أو السبانخ أو الخضار المجمدة إذا أردت

يُسكب الحليب ويُضاف الجبن. انتظري حتى تذوب الجبنة ثم أضيفي الملح والفلفل والسكر وجوزة الطيب والدقيق. يقلب جيدا. يمكنك ضبط القياس حسب رغبتك. أنت ملك المعكرونة الخاصة بك!

سوف تتكاثف الصلصة. أضف المعكرونة المطبوخة. يقلب حتى كل مجتمعة. ارفعي الحرارة وحركي مرة أخرى لبعض الوقت

يُضاف البيض المخفوق ويُحرّك حتى يصبح مغطى بالبيض

انقل المعكرونة الخاصة بك إلى طبق الخبز

رشي الجبن المبشور الإضافي. الأكثر والاكثر مرحا!

مخبوز لمدة 50 دقيقة. ثم مع الموقد العلوي للخبز لمدة 5-10 دقائق حتى تصبح طبقة الجبن مقرمشة

وفعلت! انتظر 20 دقيقة على الأقل قبل التقطيع حتى تتماسك قليلاً

قم بتقطيعها واستمتع بها!


شاهد الفيديو: DE LEKKERSTE PASTA PESTO OOIT! KOKKERELLEN MET NOELLE


المقال السابق

كيفية صنع رغيف اللحم المحشو على الطريقة الإسبانية

المقالة القادمة

كيف تصنع لوحة ملهمة مع دريسدينز