كيفية صنع كعكات اليقطين برقائق الشوكولاتة


المكونات المجمعة.

في وعاء كبير دقيق ، سكر حبيبي ، بيكنج بودر ، ملح ، قرفة ، قرنفل ، جوزة الطيب وزبدة باردة.

اعمل هذه المكونات معًا بين أصابعك حتى تختفي الزبدة ولكنها لا تزال متفتتة.

في وعاء منفصل ، اخلطي بيضة ونصف ونصف ، اخفقي في بيوريه اليقطين.

مخفوق معًا.

يُضاف خليط البيض واليقطين إلى خليط الدقيق المتفتت والزبدة. أضف رقائق الشوكولاتة الصغيرة. قلبي معًا حتى تبدأ العجينة في التماسك.

اقلب العجين على لوح مرشوش بالدقيق واعجنه عدة مرات. احرصي على عدم الإفراط في دهن العجين ، فالنتيجة النهائية ستكون كعكة صعبة.

تُعجن لمدة كافية حتى تتشكل العجينة. شكل مربع بسماكة 1 بوصة.

1 بوصة سميكة ...

مقطعة إلى 9 قطع ...

وقطع تلك القطع إلى نصفين.

اخبزيها على حجر بيتزا أو صينية كعك غير لاصقة. اخبزيها في فرن محمى على حرارة 425 فهرنهايت لمدة 15 - 18 دقيقة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.

لذيذ ، بني ذهبي.

أثناء خبز الكعكات ، اصنع التزجيج البسيط. اخفقي السكر البودرة مع القرفة ونصف ونصف. يُرفع السكونز من الفرن عندما ينضج ويوضع جانباً ليبرد قليلاً.

ضعي السكونز بطبقة القرفة بينما لا تزال السكونز دافئة ...

قدميها دافئة! تقدم مع زبدة القيقب. (انظر دليلي حول كيفية صنع زبدة القيقب)

لذيذ مع قهوة الصباح أو الشاي أو في أي وقت.

شكرًا لك على الوقت الذي قضيته في التحقق من دليلي حول كيفية صنع كعكات رقائق الشوكولاتة من اليقطين. تذكر to دليلي وتصفح أدلةي اللذيذة الأخرى! شكرا مرة أخرى ، استمتع!


شاهد الفيديو: عندك نصف لتر حليب وكوب دقيق حضري تحليه بارده في 10دقايق بدون فرن ولا بيض ولا مجهود


المقال السابق

كيفية جعل النسيج خلفية انستغرام

المقالة القادمة

كيفية رسم 45 "بيان مكتبي السري"