طريقة عمل زبدة أعشاب السمسم والليمون للحوم المشوية


يجب أن تحافظ الزبدة على درجة حرارة الغرفة. إذا لم تكن قد أخرجته في الوقت المناسب ، قم بتسخينه في الميكروويف لبضع ثوان.

اجعل الزبدة رقيقًا باستخدام مضرب كهربائي.

كنت قد خططت لاستخدام الكزبرة ولكن انتهى بي الأمر بإضافة البقدونس المسطح. إنه بالطبع بنكهة أخرى معًا ولكنها لا تزال لطيفة.

أضف الفلفل الحار المفروم.

يضاف السمسم المحمص. لقد استخدمت محمصة جاهزة ولكن يمكنك بالطبع تحميصها في المنزل أيضًا.

أضف الزنجبيل المبشور وزيت السمسم.

يقلب ويضاف قشر الليمون المبشور وعصير الليمون.

الآن لا يجب عليك استخدام رقائق القصدير حقًا ولكني كنت متوترة ولم أجد ورقة الخبز التي أستخدمها عادةً. لفها واحفظها باردة حتى تتمكن من تقطيعها.

بمجرد أن يأتي اللحم من الشواية وتقطعه ، ضع الزبدة على اللحم.

استخدم كمية وفيرة من الزبدة حتى تذوب على شرائح اللحم. إذا لم تكن قد جربت شرائح لحم الخاصرة بعد ، فقم بذلك هذا الصيف!


شاهد الفيديو: سر كباب الحاتي أحلي طعم وأسهل طريقة من مطبخي #فاطمهابوحاتي


المقال السابق

كيفية تقشير وتقشير وعصير الليمون الحامض

المقالة القادمة

كيفية عمل فطيرة Quorn Cottage