كيفية صنع خبز جراهام كراكر


في ربع كوب من الماء الدافئ ، قم بإذابة ملعقتين كبيرتين من العسل. نرش الخميرة وتخلط المكونات وتغطى وتترك في مكان دافئ لمدة 5 دقائق.

قم بتدوير ملفات تعريف الارتباط الخاصة بجراهام في المعالج لعمل الفتات (حوالي 4-5 أوراق كاملة).

قس 3 أكواب من الدقيق وأزل 2 ملاعق كبيرة. استخدم أكوابًا تلائم أحدهما الآخر. استخدم قطعة أصغر لتغمس في الدقيق وتصب في كوب أكبر. أضف الكمية الأكبر إلى الفتات.

أضف 1/2 -1 ملعقة صغيرة من الملح حسب ذوقك. لاحظ أن العسل والفتات يضيفان حلاوة ، لذا إذا استطعت ، لا تحذف كل الملح

أضف ملعقتين كبيرتين من الزبدة أو السمن - درجة حرارة الغرفة إذا تم الخلط باليد. إذا كنت تستخدم محضر طعام ، يمكن أن تكون الزبدة باردة.

أضف الماء المتبقي قليلًا في كل مرة. اعتمادًا على جفاف الدقيق ، قد تحتاج إلى ماء دافئ أقل أو أكثر. لا تضف كل الماء في نفس الوقت.

عندما يشكل الخليط كرة ، توقف عن الخلط.

اصنع كرة وضعها في وعاء مدهون. اقلبها حتى تغطى العجينة بالزبدة / السمن / الزيت / الرذاذ. غطيه واتركيه في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة حتى تتمكن من إحداث انبعاج.

دهن صينية رغيف. باستخدام 2 ملاعق كبيرة من الدقيق المحفوظ ، يرش على اللوح. اعجن العجينة واصنعها على شكل رغيف. توضع في صينية الخبز وتغطى وتترك في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة أخرى.

بعد الرفع / التدقيق الثاني ، اخبزيها في فرن مسخن مسبقًا على درجة 375 درجة لمدة 45 دقيقة. بحلول هذا الوقت ، يجب أن يكون الرغيف بنيًا ورائحته رائعة.

نخرجه من الفرن ونطرق على سطح الرغيف. يجب أن يبدو أجوف. إذا لم يكن كذلك ، اخبز لبضع دقائق أخرى. بعد أن يخبز ، بارد. تقدم مع جبنة الزبادي مع شراب القيقب.

لمزيد من التعليمات المتعمقة ، راجع أدلةي حول كيفية تحضير الخميرة وكيفية خبز رغيف الخبز. شكرا علي الرؤية. للمناديل الرائعة ، يرجى النقر فوق http://goo.gl/wRi61C


شاهد الفيديو: تقرير عن كيفية تحضير الخبز في المخابز


المقال السابق

كيفية جعل النسيج خلفية انستغرام

المقالة القادمة

كيفية رسم 45 "بيان مكتبي السري"