كيفية خبز فطائر الموز والجوز اللذيذة


أولا سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت). ضع رف الفرن في منتصف الفرن.

قم بتبطين صينية 24 مافن ببطانات ورقية

نحمص الجوز في الفرن أو في مقلاة غير لاصقة لمدة 8 إلى 10 دقائق. يترك الجوز يبرد ويقطع بشكل خشن.

تحضير المكونات الجافة اللازمة لخبز الكعك. تفاصيل المكونات موجودة في مستلزمات snapguide أو يرجى الدخول إلى http://www.huangkitchen.com/dainty-banana-walnut-muffins/ لمزيد من التفاصيل.

في وعاء كبير ، امزج المكونات الجافة (خليط الدقيق) معًا واخلط جيدًا.

تحضير المكونات الرطبة اللازمة لعمل الكعك. التفاصيل موجودة في مستلزمات snapguide أو يمكنك الوصول إلى http://www.huangkitchen.com/dainty-banana-walnut-muffins/ لمزيد من التفاصيل.

ثم في وعاء متوسط ​​الحجم يخفق البيض قليلاً.

ثم يضاف الموز المهروس. تخلط جيدا بالمضرب.

أضيفي الزبدة المبردة والمذابة مع التقليب.

تخلط جيدًا للتأكد من أن جميع مكونات WET (خلائط الموز) مدمجة.

باستخدام ملعقة مطاطية ، قم بطي مكونات WET (خليط الموز) برفق في المكونات الجافة (خليط الدقيق).

امزج حتى يمتزج تمامًا ويصبح الخليط سميكًا ومتكتلًا. لا تفرط.

يُسكب المزيج في أكواب المافن باستخدام مغرفة الآيس كريم.

ضعي الخليط في أكواب المافن بالملعقة حتى تمتلئ 3/4.

تُخبز المافن في فرن مُسخَّن مسبقًا لمدة 18 إلى 30 دقيقة أو حتى تخرج عود أسنان في وسط الفرن نظيفًا.

ضع المافن المخبوز في صينية المافن على رف سلكي ليبرد لمدة 5 دقائق.

ثم أخرج المافن من صينية المافن ليبرد تمامًا على الرف السلكي.

إنتهيت! من الأفضل تناول فطائر الموز والجوز دافئة. ومع ذلك ، يمكن أيضًا تخزينها في الثلاجة لبضعة أيام.

يمكن لهذه الوصفة أن تصنع 12 قطعة مافن بالحجم العادي أو 24 قطعة مافن صغيرة الحجم.

تحتاج هذه الوصفة إلى موز ناضج جدًا يكون طريًا وحلوًا. ومن ثم يمكنك تجميد الموز الناضج في الفريزر حتى لا تضطر إلى الانتظار حتى ينضج قبل صنع هذه الفطائر اللذيذة. استمتع!


شاهد الفيديو: banana bread كيك راح تنهارون من لذاذته كيك الموز


المقال السابق

كيفية صنع دجاج الباندان النباتي

المقالة القادمة

كيفية صنع رقائق البطاطس والسكر والقرفة وتغميس الجبنة الكريمية