كيفية صنع آيس كريم التين المشوي وجبن الماعز


سخن الفرن على 400 درجة اغسل وجفف التين بعناية.

قطع السيقان وقطع شكل X في الأعلى.

ضعي التين في صينية فرن وضعي عليها 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون. لقد استخدمت تشكيلة California Olive Ranch Arbequina التي تحتوي على لدغة فاكهية رائعة ومثالية للتين أو الآيس كريم.

ضعي التين في الفرن لتحميصه لمدة 20 دقيقة. في غضون ذلك ، امزج السكر معًا ...

2 كوب كريمة خفق ...

... وكوب من الحليب.

قلّبي المزيج جيدًا وضعي القدر على الموقد على نار خفيفة.

عندما يبدأ خليط الحليب / الكريما في التبخر ولكن لا يغلي ، خذ المقلاة وأضف 5 أونصات من جبن الماعز الطازج

قلّب جبن الماعز حتى تذوب وخلط.

يُسكب المزيج في وعاء ويُترك جانبًا.

أخرج التين المحمص من الفرن. دعهم يبردوا قليلاً وضعهم في خلاط أو معالج طعام ليهرسوا.

يقلب مزيج التين المهروس مع مزيج الآيس كريم.

ضعي مزيج جبن الماعز والتين في الثلاجة ليبرد لبضع ساعات. تريده باردًا قبل وضعه في الثلاجة.

بديل آخر هو وضع الوعاء في حمام ماء مثلج لمنحه البرد.

في غضون ساعات قليلة عندما يبرد مزيج الآيس كريم ، حركه مرة أخرى لأن الجبن سيتجمد قليلاً ، ثم ضعه في آلة الآيس كريم.

اتركه يخض لمدة 25 دقيقة. البنغو ، الآيس كريم! هذه حلوى غنية بالكريمة ، التين مع جبن الماعز الخفيف. مزيج من جبن الماعز والتين المحمص بزيت الزيتون يرضي أي اشتهاء الحلوى


شاهد الفيديو: تحدي أكبر كمية اوريو بالعالم - ايس كريم على الصاج - اكلات الشوارع حول العالم


المقال السابق

كيفية طهي باستا كوريزو بالفلفل الحار

المقالة القادمة

كيفية صنع برجر الجبن الأزرق منزلي الصنع